時短・美味しい・栄養をあなたの食卓に
管理栄養士の知識と主婦の目線をいかした、時短でおいしい献立を得意とする藤田えみこです。
楽しくて役にたつ、そして栄養の知恵が身に付く♪
災害時に役立つパッククッキング教室も好評開催中！
笑みごはんとは
『栄養と味、両方手に入れる！ストレスフリーな料理で健康を味わおう』
『今日のご飯、何にしよう？』毎日の食事作りは本当に大変ですよね。
特に、献立を考えることがとても大変です。
食事は毎日のこと。その食事作りが少しでも楽に、そして誰でも美味しくできるように。
再現性の高いレシピをご提供しております。
食で笑顔になる人を増やしたい
そんな思いで、料理教室を開催しております。
食で笑顔に！あなたのお悩みに献立で応えます。
新着レシピ
笑みごはんのおすすめレシピ
鶏もも肉の北京ダック風
鶏出汁スープ
サーモンポキ丼
お知らせ
作り置き講座のお知らせ
料理教室について
笑みごはんでは、定期的に料理教室を開催しています。
オンラインレッスンではZOOMを使い、60分3品、90分で4品、2時間で9品程度の料理を同時進行で作ります。
対面レッスンでは2時間半（試食も含む）で4品を一緒に作ります。
対面料理教室について
山口県下松市にて、対面料理教室を開催しています。
管理栄養士監修の、季節の食材を使った栄養満点の料理を4品作ります。
山口県だけでなく、近隣県からのご参加も大歓迎です。
オンライン料理教室について
頑張るあなたに、毎日がラクになる料理のコツを教えていきます。
毎日作る料理は
『飽きない味付け』
『旬の食材』
『家計に優しい』
『難しくない』
『手早く出来る』
が基本です。
基本の食材に＋αを追加すれ。栄養満点の健康料理に早変わり♪
料理はほんの少しのコツを押さえるだけで
作り置き、お弁当への再利用など、翌日も使える献立に変わります。
子供からお年寄りまで誰もが食べられる味付けを基本に、簡単で美味しい料理を作ります。
一般的な食材を使うので誰でも再現可能！
難しい工程はありません。
講座では、栄養学の知識や食材の保存法
フードロスを減らす工夫についてもお伝えします。
一緒に楽しくお料理をしましょう！
教室でお待ちしております。
出張講座について
笑みごはんでは、企業研修や地域の集まり、子育て支援センターなどで
出張講座の説明
SNS
講師依頼について
講師依頼をご希望の方はメールまたは公式LINEまでお願いします。
